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▶吃法孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;孔藕水分含量高,脆嫩汁多,凉拌或清炒为合适。 ▶搭配黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补阴。 ☞坚果花生☜ 中医认为,花生性平,味甘,入脾肺。可以醒脾和胃润肺滋养调气清咽。主治营养不良食少体弱燥咳少痰咯血皮肤紫斑产妇乳少及大便燥结等病症。

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  • 功效此汤羹味美可口,具有补虚消肿减肥健体的功效,适用于女性妊娠水肿,形体肥胖者。 冬瓜银耳羹 材料冬瓜250克,银耳30克。 做法先将冬瓜去皮瓤,切成片状;银耳水泡发,洗净;锅放火上加油烧热,把冬瓜倒入煸炒片刻,加汤盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳味精黄酒调匀即成。 功效此汤具有清热生津利尿消肿之功效,适宜高血压病炎水肿等患者服食。
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