张家口新鲜蔬菜

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柠檬,花期4-5月,果期9-11月。柠檬是上有价值的水果之,它富含维生素糖类钙磷铁维生素维生素烟酸奎宁酸柠檬酸苹果酸橙皮苷柚皮苷香豆精高量钾元素和低量钠元素等,对人体分有益。柠檬般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁柠檬果酱柠檬片柠檬饼等,可以发挥同样的作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。

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